Écrevisse à pattes blanches (Austropotamobius pallipes)


Écrevisse à pattes blanchesécrevisse à pattes blanches (Austropotamobius pallipes)
© Roggo (roggo.ch)

Comme l’écrevisse des torrents, l’écrevisse à pattes blanches est plus petite que l’écrevisse à pattes rouges. En comparaison, elle possède des pinces plutôt larges et une épine latérale caractéristique derrière le sillon du cou.

Cette espèce s’adapte facilement à son habitat. Elle résiste en été à des températures allant de 10 à 24°C et réagit ainsi fortement à la pollution organique et chimique de l’eau. L’écrevisse à pattes blanches est très présente, notamment en Suisse romande, mais on peut aussi la trouver dans les Grisons, le Valais et le Tessin.


Taille sans pinces: 12cm
Liste rouge: fortement menacée
Pest d'écrevisse: sensible

Distribution en Suisse:

plan distribution en Suisse
rouge = trouvailles depuis 2000, orange = trouvailles avant 2000. © CSCF



Sources:

Hager J. (2003). Edelkrebse: Biologie - Zucht - Bewirtschaftung. Leopold Stocker Verlag, Graz-Stuttgart: 128 S.